На 11 февруари от 18:00 ч. в зала „Библиотеката“ се проведе тематичната вечер „Вино и любов“, посветена на месеца на виното и любовта. Събитието събра любители на винената култура за среща с уникални бели и червени вина, създадени в Института по лозарство и винарство – Плевен.
Под професионалното ръководство на ас. инж. техн. Светослав Кръстев гостите имаха възможност да дегустират специално подбрани вина и да се запознаят с особеностите на различните сортове, спецификите на технологичните процеси при производството, ролята на тероара, както и с принципите на правилната дегустация. В рамките на срещата бяха представени любопитни факти за историята на лозарството и съвременните тенденции в българското винопроизводство.
Публиката прояви изключителен интерес и активно се включи с въпроси, свързани с ферментационните процеси, отлежаването на виното, характеристиките на българските сортове, качествените показатели на доброто вино и добрите практики при съхранение и сервиране.
Вечерта продължи с винен куиз, който съчета знания и забавление, а след него се проведе томбола с награди. Един от присъстващите спечели бутилка вино, а друг – дизайнерска чаша на читалището с илюстрация от книжката „Приказка за приказни герои“.
Събитието премина в приятелска атмосфера, съчетаваща нови знания, културен обмен и споделени емоции. Благодарим на всички участници и партньори за вдъхновяващата вечер.
